Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle birlikte ticaret odasına üye fırınların ürettiği ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde onay yetkisi Ticaret Bakanlığı’na verildi.
TEMEL GIDA FİYATLARINDA YENİ DÖNEM
Ticaret Bakanlığı, esnaf ve sanatkâr odalarına bağlı fırınların ardından ticaret odasına üye fırınların ürettiği ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde de söz sahibi oldu. Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle birlikte temel gıda ürünlerinde fiyat belirleme sürecinde yeni bir dönem başladı.
YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİĞE GİDİLDİ
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar Kanunu’na tabi odalarca, üyeleri tarafından üretilen ve esnaf ve sanatkâr odaları tarafından belirlenen tarifelere konu mal ve hizmet fiyatlarının belirlenmesine ilişkin yönetmelikte değişiklik yapıldı.
Yapılan değişiklikle birlikte, ticaret odalarına üye fırınların ürettiği ekmek ve simit fiyatları artık Bakanlık onayına tabi olacak.
TİCARET BAKANLIĞI ONAY KURULUŞU OLDU
Yeni düzenlemeye göre, ticaret odası üyesi fırınların ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde onay kuruluşu Ticaret Bakanlığı olarak belirlendi.
ESKİ UYGULAMA NASILDI?
Yönetmeliğin önceki halinde fiyat tarifelerinin belirlenmesi sürecinde;
- Ticaret İl Müdürü
- Tarım ve Orman İl Müdürü
- Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği
- Tarifeyi düzenleyen oda
- İlgili belediye temsilcileri
tarafından oluşturulan heyetin değerlendirmesinin alınması öngörülüyordu.
Yeni düzenleme ile bu süreç sadeleştirilerek Bakanlık onayı esas alındı.

7 OCAK’TA İLK ADIM ATILMIŞTI
Ekmek ve simit fiyatlarına ilişkin düzenlemelerde ilk değişiklik 7 Ocak tarihinde yapılmıştı. Bu değişiklikle birlikte, esnaf ve sanatkârlar tarafından üretilen mal ve hizmetlerin fiyat tarifelerinin;
- Türkiye Fırıncılar Federasyonu
- Ticaret Bakanlığı
olumlu görüşleri alındıktan sonra birlik tarafından onaylanması hükme bağlanmıştı.
Son düzenleme ile birlikte ticaret odalarına üye fırınlar da aynı denetim mekanizmasına dahil edildi.




















